昨日行われた、エルサルバドルのCup of Excellence のオークションで、我がハニー珈琲は、念願の一位を落札しました。 日本に来るまでは、だいぶ日にちがかかりますが、楽しみにしていてください。 Gesha の Natural ですが、わたしはカッピングしている時、全くナチュラルとは思わなかったほどの綺麗なコーヒーですから。
今は、ホンジュラスのCup of Excellence に国際審査員として参加していますが、こちらも素晴らしいコーヒーに巡り合えています。これじゃあ、中々やめられません(笑)
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