10/14~25日まで、BrazilはEspirito Santoで開催された、Cup of Excellence(以下COE)に参加して参りました。今回COEに参加させて頂いて、ブラジルのコーヒーの概念が変わりました。フローラルや核果、柑橘系のコーヒーがたくさんあり、またカッピングを通していろんなコーヒーと向き合うことが出来、感謝の気持ちでいっぱいになったBrazil COEでした。このBrazil COEオークションは、12月に行われます。どうぞお楽しみに。
今日と明日の二日間、JR博多ホールにて「福岡コーヒーフェスティバル」が開催されます。昨年好評だったことを受け、今年はさらに盛り上がることと思いますので、お近くに行かれた時は、是非お立ち寄りください。ハニー珈琲も出店させて頂いております。博多のコーヒー店が一堂に集まっていますので、いろんな店の味が比較できて面白いのではないかと思います。